羊肉爐熱滋補，古籍多有記載，所以我老媽常說：「羊肉扶起不扶落」，意思是說，羊肉爐對健康身體能補強；但對感冒受風寒或罹疾帶病者，則不宜食用羊肉，以免使病情更加重。
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中國人向來強調「食補重於藥補」在意「預防重於治療」的觀念，冬令進補吃羊肉爐是台灣人的習俗，尤其選在立冬時節前後吃羊肉爐，更是很多台灣民眾樂為之活動。整個冬季，整個台灣都是「羊肉爐」盛行的時期。
我請教一位特別嗜愛吃羊肉爐的親戚：「哪一家羊肉爐店最值得去吃？」
「多啦，」親戚說：「美味好吃的羊肉爐店家太多了，我就推薦你常出入的捷運民權西路站附近的『下港吔羊肉爐』店吧。」
這家「下港吔羊肉爐」標榜的是選用「岡山羊肉」，我和店內服務員閒聊：「岡山有那麼多羊肉足夠供應這麼大的羊肉爐巿場嗎？」
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「那為什麼你們還打出『岡山』兩個字？」
服務員苦笑：「只是表示我們是主打高雄岡山羊肉口味罷了。」
我點「羊肉爐」450元、加料：綜合火鍋料100元、茼蒿菜50元。
「下港吔羊肉爐」已經營業18年，使用二十多種中藥材熬製出來的湯頭果然「鮮甜」可口，沒有什麼藥味，羊肉纖維絲絲條理分明，紮實有咬勁，放入嘴裡愈嚼愈有味道，配高麗菜和茼蒿菜，對味極了，沾醬甘醇，難怪生意特佳。我特地挑選坐在櫃檯前的桌位觀察，因為是下午三點鐘的非用餐時間（我是看到店門有開便走進去吃的），店內客人不多，但是從外頭走進到櫃檯前付帳外帶的人卻川流不息；不是例假日的星期一，居然聽到櫃檯幾次對著電話筒連聲道歉：「對不起，今晚座位已經訂滿了。」
證實一句餐飲界常說的話：「只要味道好，永遠會客滿的。」
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如何到達：
「下港吔羊肉爐」：捷運淡水線及蘆洲線民權西路站，台北巿中山區天祥路18號，電話：02-25367922，公告營業時間：16:00－02:00
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｜冬令進補吃羊肉爐是台灣人的習俗｜
國曆11月7日是農曆「立冬」節令，台灣諺語：「立冬補冬補嘴空」，意謂歷經一年寒暑，人們的體力已體衰退，必須利用食補方法來補充體能、恢復元氣，如能進補羊肉爐，可強筋健骨，養精蓄銳，抵禦寒氣，預防手足冰冷，腰酸背痛，促進血液新陳代謝，增強體質。
中國人向來強調「食補重於藥補」在意「預防重於治療」的觀念，冬令進補吃羊肉爐是台灣人的習俗，尤其選在立冬時節前後吃羊肉爐，更是很多台灣民眾樂為之活動。整個冬季，整個台灣都是「羊肉爐」盛行的時期。
我請教一位特別嗜愛吃羊肉爐的親戚：「哪一家羊肉爐店最值得去吃？」
「多啦，」親戚說：「美味好吃的羊肉爐店家太多了，我就推薦你常出入的捷運民權西路站附近的『下港吔羊肉爐』店吧。」
這家「下港吔羊肉爐」標榜的是選用「岡山羊肉」，我和店內服務員閒聊：「岡山有那麼多羊肉足夠供應這麼大的羊肉爐巿場嗎？」
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｜二十多種中藥材熬製出來的鮮甜｜
我知道高雄岡山和彰化溪湖是台灣的兩大羊肉產地，服務員說：「台灣哪有那麼多羊肉？何況幾年前台灣又發生羊肉問題，所以現在台灣的羊肉爐所提供的羊肉，大多從澳洲來的，這是不得已的事。」
「那為什麼你們還打出『岡山』兩個字？」
服務員苦笑：「只是表示我們是主打高雄岡山羊肉口味罷了。」
我點「羊肉爐」450元、加料：綜合火鍋料100元、茼蒿菜50元。
「下港吔羊肉爐」已經營業18年，使用二十多種中藥材熬製出來的湯頭果然「鮮甜」可口，沒有什麼藥味，羊肉纖維絲絲條理分明，紮實有咬勁，放入嘴裡愈嚼愈有味道，配高麗菜和茼蒿菜，對味極了，沾醬甘醇，難怪生意特佳。我特地挑選坐在櫃檯前的桌位觀察，因為是下午三點鐘的非用餐時間（我是看到店門有開便走進去吃的），店內客人不多，但是從外頭走進到櫃檯前付帳外帶的人卻川流不息；不是例假日的星期一，居然聽到櫃檯幾次對著電話筒連聲道歉：「對不起，今晚座位已經訂滿了。」
證實一句餐飲界常說的話：「只要味道好，永遠會客滿的。」
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如何到達：
「下港吔羊肉爐」：捷運淡水線及蘆洲線民權西路站，台北巿中山區天祥路18號，電話：02-25367922，公告營業時間：16:00－02:00