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精緻圓仔湯燒麻糬

台灣的甜食、甜點、甜餅、甜糕、甜湯……各種甜品種類很多,與福建、廣東、港澳「南甜」地區一樣,民眾都普遍「嗜甜」食物。像作者這樣的「嗜甜」族,感覺生活在寶島台灣實在很幸福。

|超過一甲子的台北甜品好味道

這裡推介一家迄今已經營業一甲子的「甜品老字號」,創立於公元1951年的台北「雙連圓仔湯」,由於現任經營者有觀念,老店經過裝修,呈現現代化店舖經營模式,坐在裡面吃圓仔湯頗為舒適愉快。

「雙連圓仔湯」供應各種冷熱甜品,外帶的客人多,冬天時候,我蠻喜歡它的「熱花生+芋頭+圓仔湯」一碗70元,加配「熱鹹燒麻糬」1個35元,吃完再外帶甜鹹燒麻糬各1個65元回家給老娘及老婆分享美味。

|另類的甜品冰火五重天~

夏天,「雙連圓仔湯」的剉冰很有名,客人可任選圓仔、芋圓、花生、紅豆、綠豆、花豆、芋頭、蓮子……搭配來吃,它們提供的材料皆係上貨,吃起來口感、滋味極佳,畢竟60年老店金字招牌的食材品質是不容有絲毫差錯的。 

「燒麻糬」是「雙連圓仔湯」店的招牌品項之一,點購燒麻糬會附送熱茶一杯,吃燒麻糬(有甜、鹹兩種口味)配熱茶,真正是「絕配」啊,點「燒麻糬」吃的客人蠻多,可見甚受歡迎。
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如何到達:
「雙連圓仔湯」:捷運淡水線雙連站,台北市民生西路136號,電話:02-25597595,營業時間:11:00-23:00

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台南美食之[阿龍香腸熟肉]

(原文刊載於我在 49年次以前的【不老人交誼站】 ) 許多饕客朋友要我推薦台南美食 這家西門路口/保安路的[阿龍香腸熟肉](北部稱黑白切)是必選之店 上個月,我去住才開幕營業的阿寶背包客棧時 阿寶及他做油湯生意一輩子的爹,都推薦我一定要去吃這店 特色: ●八十年,傳承四代 ●嚴控品質,每天老闆親赴市場,親挑最新鮮上等食材,親自烹製 ●每天限量供應,賣完就收店,絕不留到隔天賣 ●任何食物,統一每份新台幣二十元 ___________________________________________ 歡迎同步參閱: 背包客棧自助旅行論壇\ 49年次以前的【不老人交誼站】

傳說中的「南來順」?

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無需硬碰硬

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