目前北京巿最繁榮熱鬧的地方有三處，三個地方表現不同，最有『古』味的是「前門」，最富「今」味的是「西單」，「古今交錯」的是「王府井」。 ............................. ｜穿梭在十足洋味的王府井大街｜ 王府井中外遊客甚多，「王府井步行區」可能是全北京外國遊客最密集的區塊，南端有「北京飯店」，北端有「王府井大飯店」，中間有「王朝大飯店」、「麗晶酒店」等外國人投宿的大飯店，區塊內有「王府井百貨」、「新東安巿場百貨」、「東方新天地」、「工美百貨」、「樂天銀泰百貨」等大型商場吸引北京巿民及外地遊客，因此日夜都很熱鬧。 我喜歡在「王府井大街」上的幾個露天咖啡座上，買一瓶飲料靜靜坐著觀看人來熙往的行人步行而過，他們的各式各樣千姿百態非常有趣，能夠看到世界各人種及各種語言說話，是最廉價的高級享受，與我同有些閒情逸緻喜愛的洋人頗多，只是我喝冷飲，他們通常大多喝冰啤酒或熱咖啡為主。 在「王府井大街」南端「肯德基」漢堡店正對面，「友好世界商場」旁的「王府井小吃街」是不能不逛的地方，這一條小吃街是一條窄小巷道，擠了逾一兩百個攤位，大多數是賣小吃，少部份賣紀念品，每天日夜都是擁擠不堪，尤其到了假日，簡直寸步難行，感覺是被推著走似的，外國觀光客看起來似乎顯出很不習慣的樣子，卻又捨不得不加入人潮堆裏。 ............................. ｜可以吃遍大江南北的各式北京小吃｜ 大概您想得到的北京小吃，這條食街裏全都有，譬如，爆肚、褡褳火燒、奶油炸糕、炒肝、滷煮火燒、雜碎湯炒肝、炒疙瘩、羊肉串、烤羊腿、麵茶、油茶、杏仁茶、豆腐腦、包子、煎灌湯、艾寓窩、切糕、燒餅、餡餅、麻花、烤薯、涼粉、榨醬麵、豆麵丸子湯、豆汁、焦圈、酸梅湯、梨膏汁、糖葫蘆、金糕……等，各省各地，外國來的食物，譬如：四川涼麵、担担麵、夫妻肺片、涼粉、抄手、小籠包、蒸餃、炒麵、揚州炒飯、撒尿丸子、魚蛋、章魚燒、壽司、土耳其烤肉……應有盡有，令人看得眼花瞭亂，不知挑選哪一樣才好。 大部份攤位沒有提供座位，只能買後邊走邊吃；兩側有些店面提供座位給客人進食。這裏是觀光區，價格當然會比一般巿場貴，但因攤位多，賣相同食物者眾，所以也不致於索價太離譜。 如果嫌「王府井小吃街」人潮太過擁擠，則不妨走幾步路移駕到「王府井大街」北端的「東華門美食坊夜市」，此處是每天下午三點才開始營...
Sunda(桑達，陳滄澤)，1949年出生於台南永康，1975年政大法學碩士，曾在遠東紡織集團、高林實業集團服務;尤喜寫作，擔任哈佛企管顧問公司出版部主任、管理雜誌兼市場與行銷月刊總編輯，擅長文案、企劃、編輯圖書叢書、潤稿等，撰寫各類文稿發表在報章雜誌逾200篇以上。讓Sunda的洗鍊文筆及超過40年的商旅經驗，帶您品嚐大江南北的美食佳餚與巷弄小吃。合作邀約：sundachn@gmail.com