到京城區成賢街參觀孔廟和國子監時，無意間見到國子監大門正對面，一家看起來很素雅潔淨的「敍香素齋」，兩層樓的傳統北京建築，看起來讓人感覺蠻舒服的，便跨門而入。
裡面供應的是歐式素食自助餐，食品品樣豐富，餐廳裝璜佈置高雅寧靜，看到好幾位袈裟的師父，想係在家徒眾供養師父吧，大家均低聲交談，這在北京的餐廳中是很少見的情形。
一個人收費人民幣78元任您吃到飽，食客們好們都吃得相當愉快，用餐環境氣氛頗佳。後來我聽「老北京」朋友告訴我說，「敍香素齋」是目前全北京市的唯一精緻自助素菜餐廳，特色主題餐廳之一。哈，我佛慈悲，正巧讓我發現了這一家高檔素食自助餐館而享受一頓，感謝，阿彌陀佛，善哉，善哉！
吃過素食自助餐廳「敍香素齋」後，我突然想吃吃素食料理，便央請一位「老北京」朋友幫我找素菜館，這位茹素的年輕北京小姐立即說：「您住的附近有一家四合院『花家怡園』，素食料理很多，也有少數幾樣葷食可點。」
我們就這樣說定了，隔一天中午，我請她和她的氣質高尚，溫文雅儒婆婆，三個人一起到簋（音同「鬼」）街「花家怡園」吃素菜。
簋街美食街地鐵5號線北新橋站出口，係北京出名的高檔美食街，看圖片就知道了：整條街全是古式宮廷建築餐館林立，「花家怡園」是其中蠻惹眼的高檔餐廳。
進到「花家怡園」四合院中庭，更是讓人眼睛豁然一亮：太棒的用餐場地了！
我的這位善良北京朋友，她大概要替我省錢吧，雖然我一再提醒她：不要管價錢，但是她仍然只點便宜的，只有一樣老北京著名小吃「燒羊肉」葷食價錢比較稍微高些，真不好意思！
雖然她專挑便宜的點，可是點的每一樣都好吃：
花家白菜（招牌菜）26元、知味齋素火腿36元、鮮腐竹素什錦32元、燕麥青菜鉢36元、鄉味野菜26元、乾煸四季豆36元、老北京燒羊肉58元。
由於我家三人中，其中有兩尊是我的活菩薩，皆係資深吃素人，因此我吃素機會比較多，對素菜的「比較能力」自然敏感些。我感覺素菜料理口味是比台灣素菜料理重，鹹度較高，色澤較暗；換句話說，台灣的素食料理比較清淡、顏色比較亮麗；不過，這也應算是一種北京飲食特色之一吧。
很幸運，此次北京行，能嚐到：一種高檔素食自助餐，一種高檔素食料理餐。感謝我佛慈悲，阿彌陀佛！
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如何到達：
「敍香素齋」：地鐵2號線雍和宮站或安定門站，東城區成賢街●號，電話：●
「花家怡園」：地鐵5號線北新橋站，東城區東直門內大街235號，電話：010-64051908