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吃免驚啦!

我年輕時,曾在遠東集團服務數年,對遠東企業總帶點感情,雖然我沒有持遠東企業集團任何一家公司(譬如遠東紡織、遠東百貨、亞洲水泥、裕民運輸……)股票,但還是會多少關心遠東。

在重慶的解放碑步行區,我看到遠東集團的太平洋百貨,到成都見到數家太平洋百貨,市中心點天府廣場的遠東百貨特別醒目,便進去逛逛。

天府廣場的遠百大樓,很新、很有氣派,其裝璜、設計、空間等等都不輸給台北的任何一家遠東百貨,不過我最大的興趣乃是8樓的「天府美食街」,就是四川小吃街的同義詞,我挑選「蒸飽飽」的25元套餐,是標價最高的組合套餐,內含二菜一湯一飯共四樣:「剝椒蒸魚頭」、「白灼青菜」、「香濃排骨」、「原盅蒸飯」,我又看到具有退火功效(因為已來四川多天,吃下太多麻辣食物了),且係我愛吃的「綠豆南瓜湯」,於是又加5元單點一碗,也算是飯後甜點。

櫃枱上我的餐盤內,服務員每端出一樣放上碗盤,我就吃一次驚:「份量這麼多,怎麼吃得完?」

老媽從小便告誡我:「浪費食物,雷公打雷時要小心啊!」,我自從這幾個月努力認真在進行「遊兩岸必嚐精選特色小吃」工作以來,為了拍照、說明之需,浪費不少好吃美食,心裡已然頗感歉疚及遺憾,再見到大盤大碗的端上來,會心驚膽跳的。

客倌,請看清楚:不是只有魚頭哩,還有魚身及魚尾嘞;青菜給一個人吃並不需要那麼大份量;湯不僅是湯汁而已,另有不少固體食材;飯也太多了吧?綠豆南瓜湯頗濃稠,濃湯中有瓜塊與豆粒。

五樣食物我都想吃光光,不是只因怕浪費,而是確實好吃;無奈肚皮不爭氣,留下很多份量的菜飯,抱歉啊!

人民幣25元,也就是新台幣125元,一個人是很難吃光這五樣食品,如果兩個人吃,則一人只攤付新台幣60元就夠了,真的有夠便宜,對長期處在物價高昂的台北人而言,真會感嘆:實在便宜得不像話!套一句台灣人常說的:「吃免驚啦!」。
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 如何到達:
「遠東百貨天府美食街」:地鐵1號線天府廣場站,成都市天府廣場遠東百貨8樓。

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韓式料理有夠多樣!

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