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沒吃過小雞小鴨,肯定會終生遺憾!


著名的上海雲南南路美食街(圖1),有兩家相鄰而立、大大出名的「小紹興」雞店(圖2,圖3)及「小金陵」鴨店(圖4,圖5)。
雖然都謙稱「小」雞店、「小」鴨店,聲名卻「大大」遠播,蓋因老店實力紮實也。
2011年8月10日這天我與另一位台灣朋友連吃這兩家雞鴨店,希望從此我們兩人不會再雞同鴨講。

「小紹興」最著名的就是「白斬雞」(圖6),使用的是大大有名的「三黃雞」(嘴、毛、皮皆黃色,謂之「三黃」)(圖7),因為食客只有兩人,所以我們點了最小份量18元一盤(8)、網路上人氣最旺、推薦最凶的雞骨醬麵10元(圖9)、雞粥 2元(圖10)、百年涼茶「王老吉」兩罐16元,合計46元,真不好意思!兩人只吃人家著名老字號46元卻佔用一桌,實在心有愧疚焉;然而想到尚需預留肚量到隔壁的「小金陵」吃鹹水鴨系列美食,只好不得不如此幹這樣厚臉皮的行為啦。

享用小紹興白斬雞、麵、粥後的感想兩則:
一、超好吃!
二、量太多!

「小金陵」的鹹水鴨半隻30元(圖11,圖12),破了我從來不打包的習慣,把吃剩的鴨肉打包回去當隔天早晨食物;一大碗公的「老鴨粉絲湯」只賣10元(圖13),湯頭美味難以形容啦,10元8只的蝦仁湯包(圖14),其好吃程度和南翔、鼎泰豐……等高價大菜館相比,我實在無法分辨到底輸在哪裡?
50元給兩個大男人吃之外,還能打包回去當早餐,客倌先生女士們:您們說,划不划算呢?

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如何到達:
「小紹興」:地鐵2號線黃陂南路站,黃浦區雲南南路69號,電話:021-63260845。
「小金陵」:地鐵2號線黃陂南路站,黃埔區雲南南路55號,電話:021-63266436。

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