上海美食種類甚多，因為上海是移民社會，幾百年前的上海只是一個小漁港，演變成如今的一千多萬人口國際大都會，所謂「上海人」，其祖先絕大多數原先都非上海人，係後來從各外地移入定居的，飲食文化自然非常多元、豐富，上海菜也是由外來菜色融合上海本地各種菜色後，逐漸發展成為本幫菜，所以說什麼是上海道地大菜？什麼是道地上海小吃？實在頗難完全明確定義。
上海人很務實，「好吃」最重要，哪管此菜此吃源從何處來？這應該是上海成為「美食天堂」的最大原因吧。
早期台灣人來上海聚居的地區「仙霞路」，便是經典上海美食天堂，台灣美食眾多，各國各地的美食、休閒、娛樂店家群聚，八月我和一位台灣朋友在仙霞路 649號，離「台灣85 度C」不遠處的「香港新旺茶餐廳」吃飯，我們點的餐食，我判斷應屬上海小吃類，因為符合「地方小吃」的定義：食材取自本地，就地取材的，用料簡便，烹調不會太繁瑣和費工費時，大眾化食物，價錢不會太貴 ……。
我們在這家香港茶餐廳，點吃：蟹子蝦仁炒蛋白 300克 42元、老式香港混醬蒸腸粉 400克15元、濃魚湯蚵仔泡飯 25元、冰火菠蘿油 50克 7元、荔枝特飲 340毫升 16元，可是我們兩個台灣人都不認為這些餐食是「大菜」，只能算是「小吃」，說它們是「香港小吃」和「上海小吃」，我們都認為：「都可以」或「都沒錯」。
___________________________________________
如何到達：
新旺茶餐廳：地鐵 3號線威寧路站，長寧區仙霞路 649號，電話：021-62901616