我們的台灣廣告曾打出這樣的字眼：
「一百元能買到什麼？」
是啊，新台幣一百元是買不到什麼東西，台北街頭吃一碗牛肉麵總要七、八十塊錢，在台灣尾屏東一百塊錢頂多也只能吃兩碗牛肉麵小吃。
2011年10月17日我只花人民幣40元，折合新台幣192元（1元人民幣換新台幣4.8元）便在成都的文殊坊美食街吃到14道著名四川小吃，而且提供14道四川小吃美食的，並非攤販，也不是一般餐飲店，而是開業已經六十多年的「中華老字號」龍抄手（總店在春熙路），「龍抄手」是「成都名小吃」專業連鎖店，在文殊院旁「文殊坊美食街」的這家龍抄手與另一家「少城小餐」（同樣是中華老字號）聯營。「少城」是成都的一個稱號，因為成都在秦朝便已經建築少城，做為成都的經濟及軍事中心。
「抄手」其實就是「餛飩」，是成都人的使用語，為什麼會把餛飩叫做抄手？
據說製作餛飩時，需用「手」指把麵皮的兩頭「抄」攏起來，所以稱為「抄手」。
1941年，「龍抄手」的創辦人張光武和朋友在「濃花茶園」商議籌開抄手店，討論到店名，想到濃花茶園的「濃」音與「龍」相近，且「龍」意即「龍騰吉祥」，大有好兆頭，於是眾人決定以「龍」為店號，顧客也就叫此抄手店為「龍抄手」了。
「龍抄手」開店之時，成都的抄手店數量頗多，各家競爭激烈，張光武特別重視抄手的「湯清」和「餡細」兩個重點，和麵時加入雞蛋，使麵皮具備軔性及嚼勁，湯料加紅油、燉雞、酸辣、海味等秘製料品，龍抄手更擴大店內販售品項，增添點心、糕餅，又將成都另外的著名小吃「賴湯圓」、「鍾水餃」等品目納入，開發套餐市場，「龍抄手」號稱進入龍抄手便能盡吃成都名小吃，聲勢浩大起來。
「40套餐吃14道四川名小吃」是很有吸引力的廣告號召，特別是對像我這樣遠來四川的遊客，早已知道四川小吃多達二百種，如何挑選其中的美味小吃便已讓人頭疼了，當一看到「花這麼少的錢，就能在一個地點，同時吃到這麼多的著名小吃」，「地點」又是大名鼎鼎，提供質量保證的「龍抄手」，立即「心動不如行動」也！
另外一個促成我毫不考慮，迅速掏出40元人民幣買套餐的原因，是「內景太棒了！」
10月17日我去參拜「文殊院」後，順步走到旁邊的「文殊坊美食街」時，一走近街頭便見到「龍抄手」店招及「40元吃14道名小吃」立牌，瞧見古色古香，雅緻的庭園餐座，衝到人潮擁擠的櫃枱前，掏出40元要買套餐，不料服務員面無表情只說：「廚房做不出來了。」，便轉頭處理其他買單點的客人事去，不理我了。
我在櫃台前呆呆地看著，心想：「今天甭想吃到套餐了。」，當即決定明天再來。
好在我住的旅棧離文殊坊美食街步行僅需幾分鐘，隔天我學聰明了，特選在10月17日星期一下午一時四十五分跨進龍抄手店門，昨日星期天中午的汹湧人潮不見了，只有「小貓兩三隻」客人在用餐，我購買40元套餐，選擇漂亮庭院中的一個拍照好位置坐下來，14道四川名小吃很快端上來，真的擺滿一桌哩！雖然都是小小碗，但可卻皆係「名點」呢，豐盛菜單如下：
1.海味龍抄手
2.擔擔麵
3.賴湯圓
4.醬肉包
5.芝蔴棗泥包
6.葉兒粑
7.牛肉焦餅
8.鍾水餃
9.夫妻肺片
10.甜水麵
11.川北涼粉
12.五香油茶
13.玻璃燒麥
14.銀耳羹。
說真的，也許是我的嘴巴吃過太多好吃東西，養成對評比食物美味的標準比一般人高，因此過分地叼嘴，我嚐過一個龍抄手後，另一個不想吃了。擔擔麵還算好吃，賴湯圓不賴，醬肉包無奇，芝蔴棗泥包一般，葉兒粑像台灣麻薯，牛肉焦餅比不上韓包子所出品的口感，鍾水餃我感受不到特別之處，夫妻肺片還可以，甜水麵淺嚐一小口便放棄，川北涼粉可吃兩口，五香油茶不對我胃，玻璃燒賣我一口吞下感覺尚佳，銀耳羹我喜歡。
著名餐館推出來的著名菜品，也不是每一樣都能得到人人歡迎。
踏出「龍抄手」門口，我覺得最愉快的是：能夠有幸安靜地在古樸幽美的庭園享受14道四川名小吃的那種體驗，那種感覺很特別，會讓人一輩子難以忘懷，終身記得的是那種奇妙的氛圍，至於那滿桌14道小吃的滋味如何，可能很快就會忘記。
因此，我實在應該感謝昨天那一位龍抄手櫃枱小姐，若非昨天中午她拒絕我買餐，今天我也沒機會快樂地享受到如此難得可貴又美妙的午茶時間。由此看來，「是福？是禍？」，有時是很難「當下」判斷的，有道是「禍福常戴面具」，可能要待「結果」出來時方能獲得定論。是故，前人告訴我們：「當失意時，不必懷憂喪志；處得意際，切勿欣喜若狂。」，完全正確，我要奉為座右銘，並且以此諄教子孫。
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如何到達：
「龍抄手」：地鐵1號線文殊院站，成都市青羊區文殊院大街35號（文殊坊美食街），電話：028-86927616
「一百元能買到什麼？」
是啊，新台幣一百元是買不到什麼東西，台北街頭吃一碗牛肉麵總要七、八十塊錢，在台灣尾屏東一百塊錢頂多也只能吃兩碗牛肉麵小吃。
2011年10月17日我只花人民幣40元，折合新台幣192元（1元人民幣換新台幣4.8元）便在成都的文殊坊美食街吃到14道著名四川小吃，而且提供14道四川小吃美食的，並非攤販，也不是一般餐飲店，而是開業已經六十多年的「中華老字號」龍抄手（總店在春熙路），「龍抄手」是「成都名小吃」專業連鎖店，在文殊院旁「文殊坊美食街」的這家龍抄手與另一家「少城小餐」（同樣是中華老字號）聯營。「少城」是成都的一個稱號，因為成都在秦朝便已經建築少城，做為成都的經濟及軍事中心。
「抄手」其實就是「餛飩」，是成都人的使用語，為什麼會把餛飩叫做抄手？
據說製作餛飩時，需用「手」指把麵皮的兩頭「抄」攏起來，所以稱為「抄手」。
1941年，「龍抄手」的創辦人張光武和朋友在「濃花茶園」商議籌開抄手店，討論到店名，想到濃花茶園的「濃」音與「龍」相近，且「龍」意即「龍騰吉祥」，大有好兆頭，於是眾人決定以「龍」為店號，顧客也就叫此抄手店為「龍抄手」了。
「龍抄手」開店之時，成都的抄手店數量頗多，各家競爭激烈，張光武特別重視抄手的「湯清」和「餡細」兩個重點，和麵時加入雞蛋，使麵皮具備軔性及嚼勁，湯料加紅油、燉雞、酸辣、海味等秘製料品，龍抄手更擴大店內販售品項，增添點心、糕餅，又將成都另外的著名小吃「賴湯圓」、「鍾水餃」等品目納入，開發套餐市場，「龍抄手」號稱進入龍抄手便能盡吃成都名小吃，聲勢浩大起來。
「40套餐吃14道四川名小吃」是很有吸引力的廣告號召，特別是對像我這樣遠來四川的遊客，早已知道四川小吃多達二百種，如何挑選其中的美味小吃便已讓人頭疼了，當一看到「花這麼少的錢，就能在一個地點，同時吃到這麼多的著名小吃」，「地點」又是大名鼎鼎，提供質量保證的「龍抄手」，立即「心動不如行動」也！
另外一個促成我毫不考慮，迅速掏出40元人民幣買套餐的原因，是「內景太棒了！」
10月17日我去參拜「文殊院」後，順步走到旁邊的「文殊坊美食街」時，一走近街頭便見到「龍抄手」店招及「40元吃14道名小吃」立牌，瞧見古色古香，雅緻的庭園餐座，衝到人潮擁擠的櫃枱前，掏出40元要買套餐，不料服務員面無表情只說：「廚房做不出來了。」，便轉頭處理其他買單點的客人事去，不理我了。
我在櫃台前呆呆地看著，心想：「今天甭想吃到套餐了。」，當即決定明天再來。
好在我住的旅棧離文殊坊美食街步行僅需幾分鐘，隔天我學聰明了，特選在10月17日星期一下午一時四十五分跨進龍抄手店門，昨日星期天中午的汹湧人潮不見了，只有「小貓兩三隻」客人在用餐，我購買40元套餐，選擇漂亮庭院中的一個拍照好位置坐下來，14道四川名小吃很快端上來，真的擺滿一桌哩！雖然都是小小碗，但可卻皆係「名點」呢，豐盛菜單如下：
1.海味龍抄手
2.擔擔麵
3.賴湯圓
4.醬肉包
5.芝蔴棗泥包
6.葉兒粑
7.牛肉焦餅
8.鍾水餃
9.夫妻肺片
10.甜水麵
11.川北涼粉
12.五香油茶
13.玻璃燒麥
14.銀耳羹。
說真的，也許是我的嘴巴吃過太多好吃東西，養成對評比食物美味的標準比一般人高，因此過分地叼嘴，我嚐過一個龍抄手後，另一個不想吃了。擔擔麵還算好吃，賴湯圓不賴，醬肉包無奇，芝蔴棗泥包一般，葉兒粑像台灣麻薯，牛肉焦餅比不上韓包子所出品的口感，鍾水餃我感受不到特別之處，夫妻肺片還可以，甜水麵淺嚐一小口便放棄，川北涼粉可吃兩口，五香油茶不對我胃，玻璃燒賣我一口吞下感覺尚佳，銀耳羹我喜歡。
著名餐館推出來的著名菜品，也不是每一樣都能得到人人歡迎。
踏出「龍抄手」門口，我覺得最愉快的是：能夠有幸安靜地在古樸幽美的庭園享受14道四川名小吃的那種體驗，那種感覺很特別，會讓人一輩子難以忘懷，終身記得的是那種奇妙的氛圍，至於那滿桌14道小吃的滋味如何，可能很快就會忘記。
因此，我實在應該感謝昨天那一位龍抄手櫃枱小姐，若非昨天中午她拒絕我買餐，今天我也沒機會快樂地享受到如此難得可貴又美妙的午茶時間。由此看來，「是福？是禍？」，有時是很難「當下」判斷的，有道是「禍福常戴面具」，可能要待「結果」出來時方能獲得定論。是故，前人告訴我們：「當失意時，不必懷憂喪志；處得意際，切勿欣喜若狂。」，完全正確，我要奉為座右銘，並且以此諄教子孫。
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如何到達：
「龍抄手」：地鐵1號線文殊院站，成都市青羊區文殊院大街35號（文殊坊美食街），電話：028-86927616