大家的印象裡,好像香港的消費特別高,其實也不盡然,拿香港的大眾運輸收費情形,來和向來也被世界公認高消費地區的台北相比較,香港「地鐵」與台北「捷運」收費相彿,香港「渡輪」與台北「渡船」約略相當,香港島的電車坐一百多個站,才僅收費港幣2.3 元(折合新台幣9元),世界便宜啦!
至於「衣服」、「飾品」、日用品清倉大拍賣價,簡直便宜得不像話,2011年11月的一個晚上,我步行途經全香港最主要大幹道「彌敦道」佐敦段,看到一家店舖打出「蠶絲長袖衛生衣」一件港幣10元,嚇得我只摸摸聞聞後便走人,心想:「會不會穿過就皮膚發癢?」可是,再想一想,又覺得:不會吧,衛生衣外面的玻璃封套印明出廠公司名稱、地址、電話、產品成分……,販賣地點又是彌敦道上商店,品質怎麼可能有問題?然而,卻又怎麼可能一件只需售價新台幣40元不到(2011年11月1元港幣兌換3.8元新台幣)?即使在台灣,一件「用一次就丟棄」的蠶絲長袖衛生衣,在路邊叫賣也不可能有此低廉價格,實在想不透呀!
檢討起來,一般香港市井小民(佔全香港六百多萬人口中的大多數)的「食、衣、住、行、育、樂」六大民生必需大項,其中的「衣、行、育、樂」大項,由於尚可自由選擇「奢」、「儉」,壓力比較小。「食」及「住」大項目則因有其最低門檻限制,譬如說,總不能日日只吃一餐,天天都睡公園吧,因此,如何「吃得經濟實惠」、「住得省錢安適」?便成為港民的最重大課題。觀光遊客訪港,可以少買或不買衣飾(像在下),可以出門皆搭乘地鐵電車(像敝人),可以盡量減少育樂活動(像作者);然而不幸的是,要和一般香港市井小民一樣一天吃三餐,必每日睡室內,試想,平常香港彈丸之地,土少人多,已是「寸土寸金」緊張情形,目前香港居民已逾七百萬人,每年又有千萬到訪或過港觀光客旅人湧入香港,特別集中在尖沙咀(含佐敦、油麻地、旺角、太子)、中環(含金鐘、灣仔、銅鑼灣)一帶,這幾個少數外國人或境外人士聚集地,人流車流雲集,不形成「寸土寸鑽」嚴重情況才怪。
2011年11月12日香港蘋果日報A18「港聞」版,報導尖沙咀著名地標之一「重慶大廈」,1961年11月11日落成使用,昨天慶祝50周年,我此趟香港行住重慶大廈附近,逛過裡面的店舖,主要營業電子產品、服裝、飾品、小吃、冰果、藥品、日用品、賓館,有幾百家之多,大廈管委會說閉路電視安裝400部,店商共有120個國籍人士,想想,一棟彌敦道上的大廈就「人口稠密」、「人種複雜」到如此,尖沙咀的「特異性」可見一般了。
彌敦道上營業皆是「大酒家」,一頓飯吃下來,人均費幾百港幣跑不掉,縱貫九龍半島主幹道「彌敦道」兩側的「梳士巴利道」、「中間道」、「麼地道」、「加拿分道」、「河內道」、「漆咸道」、「堪富利士道」、「金馬倫道」、「加連威老道」、「金巴利道」、「山林道」、「漢口道」、「北京道」、「亞士厘道」、「樂道」、「海防道」、「廣東道」、「柯士甸道」,這些縱橫交錯的尖沙咀要道裡,才是香港居民常去光顧的「好吃餐館」,還有像我這種「識途老馬」會擇優光臨享受香港美食。
我為了「遊兩岸必嚐精選特色小吃」撰文拍照便利起見,選住尖沙咀地帶,客棧周圍五百公尺以內,有凱悅、假日、喜來登、半島、九龍、粵海、帝國等著名大飯店,並有栢麗購物大道、國際廣場、美麗華商場、新太陽廣場、新港中心、海港城、星光行、崇光、海洋中心、永安廣場等香港各大型購物中心,真正日夜「人潮如雲」飄過來飄過去,熱鬧非常,每天從早晨六、七點鐘開始的早餐、早茶、午餐、午茶、晚餐、宵夜,食客川流不息,美食餐館一家連接一家,讓您吃不完,吃不厭。
此文我要報導在此地帶,僅僅方圓一百公尺內竟然開設三家「香港仔魚蛋粉」店,這家魚蛋粉連鎖店,在香港人評價是高檔名店,聽說有七、八家連鎖餐館,其中三家就開在彌敦道側的凱悅、假日大飯店旁,似乎是瞄準錢多多的外國觀光客的樣子,請客倌仔細觀察我拍的三家「香港仔魚蛋粉」店照片,看似一樣,事實上一家在河內道,兩家在堪富利士對面而立,其中位在「堪富利士道11號」有英文金字招牌的那一家最棒,氣派高雅,窗明桌淨,座椅舒適,餐具高貴,菜牌全部圖文中英對照,置於店門口的兩座圖片明亮美觀的價目架尤其吸引人注目。
我點:正宗潮州蠔仔粥30元、郊外油菜15元、炸魚皮15元。
潮式蚵仔粥我是首次品嚐:好吃,米粒顆顆分明,屬於泡湯飯,與台北的「蚵仔粥」相同,而和台南及港式的熬煮製作方法不同,我比較喜愛吃米飯「糜爛」到黏稠在一起的「粥」。並非台灣北部及潮州的「飯湯」不好吃,或台灣南部及港式的「米粥」比較好吃,真正的原因,只有一項:「各人喜好不同」罷了,我出世於台南,18歲才北上求學就業成家,古人有謂「鄉音難改」,我要說:「口味難改」也。
我在「香港仔魚蛋粉」店吃得津津有味,看到幾位洋客也同樣吃得津津有味,並且座無虛席,證明這家餐館經營成功,買單60元,在這種「寸土寸鑽」的地方,這麼優良用餐環境,吃到這麼「便宜」的美味美食(原先我估計餐館應會收取80元-90元),也算好運了。
哈,今天「撿到便宜」,高興了一整天。
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如何到達:
「香港仔魚蛋粉」:地鐵尖沙咀站,香港尖沙咀堪富利士道11號,電話:852-23667388
至於「衣服」、「飾品」、日用品清倉大拍賣價,簡直便宜得不像話,2011年11月的一個晚上,我步行途經全香港最主要大幹道「彌敦道」佐敦段,看到一家店舖打出「蠶絲長袖衛生衣」一件港幣10元,嚇得我只摸摸聞聞後便走人,心想:「會不會穿過就皮膚發癢?」可是,再想一想,又覺得:不會吧,衛生衣外面的玻璃封套印明出廠公司名稱、地址、電話、產品成分……,販賣地點又是彌敦道上商店,品質怎麼可能有問題?然而,卻又怎麼可能一件只需售價新台幣40元不到(2011年11月1元港幣兌換3.8元新台幣)?即使在台灣,一件「用一次就丟棄」的蠶絲長袖衛生衣,在路邊叫賣也不可能有此低廉價格,實在想不透呀!
檢討起來,一般香港市井小民(佔全香港六百多萬人口中的大多數)的「食、衣、住、行、育、樂」六大民生必需大項,其中的「衣、行、育、樂」大項,由於尚可自由選擇「奢」、「儉」,壓力比較小。「食」及「住」大項目則因有其最低門檻限制,譬如說,總不能日日只吃一餐,天天都睡公園吧,因此,如何「吃得經濟實惠」、「住得省錢安適」?便成為港民的最重大課題。觀光遊客訪港,可以少買或不買衣飾(像在下),可以出門皆搭乘地鐵電車(像敝人),可以盡量減少育樂活動(像作者);然而不幸的是,要和一般香港市井小民一樣一天吃三餐,必每日睡室內,試想,平常香港彈丸之地,土少人多,已是「寸土寸金」緊張情形,目前香港居民已逾七百萬人,每年又有千萬到訪或過港觀光客旅人湧入香港,特別集中在尖沙咀(含佐敦、油麻地、旺角、太子)、中環(含金鐘、灣仔、銅鑼灣)一帶,這幾個少數外國人或境外人士聚集地,人流車流雲集,不形成「寸土寸鑽」嚴重情況才怪。
2011年11月12日香港蘋果日報A18「港聞」版,報導尖沙咀著名地標之一「重慶大廈」,1961年11月11日落成使用,昨天慶祝50周年,我此趟香港行住重慶大廈附近,逛過裡面的店舖,主要營業電子產品、服裝、飾品、小吃、冰果、藥品、日用品、賓館,有幾百家之多,大廈管委會說閉路電視安裝400部,店商共有120個國籍人士,想想,一棟彌敦道上的大廈就「人口稠密」、「人種複雜」到如此,尖沙咀的「特異性」可見一般了。
彌敦道上營業皆是「大酒家」,一頓飯吃下來,人均費幾百港幣跑不掉,縱貫九龍半島主幹道「彌敦道」兩側的「梳士巴利道」、「中間道」、「麼地道」、「加拿分道」、「河內道」、「漆咸道」、「堪富利士道」、「金馬倫道」、「加連威老道」、「金巴利道」、「山林道」、「漢口道」、「北京道」、「亞士厘道」、「樂道」、「海防道」、「廣東道」、「柯士甸道」,這些縱橫交錯的尖沙咀要道裡,才是香港居民常去光顧的「好吃餐館」,還有像我這種「識途老馬」會擇優光臨享受香港美食。
我為了「遊兩岸必嚐精選特色小吃」撰文拍照便利起見,選住尖沙咀地帶,客棧周圍五百公尺以內,有凱悅、假日、喜來登、半島、九龍、粵海、帝國等著名大飯店,並有栢麗購物大道、國際廣場、美麗華商場、新太陽廣場、新港中心、海港城、星光行、崇光、海洋中心、永安廣場等香港各大型購物中心,真正日夜「人潮如雲」飄過來飄過去,熱鬧非常,每天從早晨六、七點鐘開始的早餐、早茶、午餐、午茶、晚餐、宵夜,食客川流不息,美食餐館一家連接一家,讓您吃不完,吃不厭。
此文我要報導在此地帶,僅僅方圓一百公尺內竟然開設三家「香港仔魚蛋粉」店,這家魚蛋粉連鎖店,在香港人評價是高檔名店,聽說有七、八家連鎖餐館,其中三家就開在彌敦道側的凱悅、假日大飯店旁,似乎是瞄準錢多多的外國觀光客的樣子,請客倌仔細觀察我拍的三家「香港仔魚蛋粉」店照片,看似一樣,事實上一家在河內道,兩家在堪富利士對面而立,其中位在「堪富利士道11號」有英文金字招牌的那一家最棒,氣派高雅,窗明桌淨,座椅舒適,餐具高貴,菜牌全部圖文中英對照,置於店門口的兩座圖片明亮美觀的價目架尤其吸引人注目。
我點:正宗潮州蠔仔粥30元、郊外油菜15元、炸魚皮15元。
潮式蚵仔粥我是首次品嚐:好吃,米粒顆顆分明,屬於泡湯飯,與台北的「蚵仔粥」相同,而和台南及港式的熬煮製作方法不同,我比較喜愛吃米飯「糜爛」到黏稠在一起的「粥」。並非台灣北部及潮州的「飯湯」不好吃,或台灣南部及港式的「米粥」比較好吃,真正的原因,只有一項:「各人喜好不同」罷了,我出世於台南,18歲才北上求學就業成家,古人有謂「鄉音難改」,我要說:「口味難改」也。
我在「香港仔魚蛋粉」店吃得津津有味,看到幾位洋客也同樣吃得津津有味,並且座無虛席,證明這家餐館經營成功,買單60元,在這種「寸土寸鑽」的地方,這麼優良用餐環境,吃到這麼「便宜」的美味美食(原先我估計餐館應會收取80元-90元),也算好運了。
哈,今天「撿到便宜」,高興了一整天。
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如何到達:
「香港仔魚蛋粉」:地鐵尖沙咀站,香港尖沙咀堪富利士道11號,電話:852-23667388